DEL MAR A SU MESA:

Taco de bacalao a la parrilla con sofrito concentrado, su pil pil y ajos crujientes (10,80 €)

Brocheta de langostinos a la parrilla con ensalada de aguacate, tomate y cebolleta (9,80 €)

Lomo de merluza albardado con beicon y al horno sobre un pisto cremoso y aceite de perejil (10,90 €)

Calamar confitado y a la parrilla con ajo, perejil y salsa de tinta (10,80 €)

Nuestro suquet de pescado y marisco con patatas nuevas (10,50 €)

Y UNA DE HAMBURGUESAS… POR QUE NO?

Una muy liguera de salmón fresco, setas y cebolleta con queso

tierno y crema verde (10,70 €)

Otra de bonito del norte, cebolla caramelizada y 

pimientos asados (10,90 €)

La nuestra de ibérico con ensalada, mostaza y salsa de

Pedro Ximénez (9,90 €)

 Y la clásica, pero de solomillo de cebón con patatas de sartén y

algo verde (11,80 €)

Y POR FIN EL MAGRO:

Costilla de ibérico confitada, deshuesada y a la parrilla con patata

asada y jugo de asado (10,90 €)

Jamoncito de pollo de corral relleno de chilindrón con

verduras salteadas (9,80 €)

Aleta de ternera rellena con zanahorias y  salsa española (11,40 €)

 Cordero confitado, deshuesado y muy dorado con sémola,

verduritas y jugo (11,70 €)

Ragout de ciervo estofado al vino tinto con champiñones y

castañas (10,90 €)

Jarrete de ibérico deshuesado, braseado y con setas

de temporada (10,80 €)

Carrillada de ternera estofada con puré especial  de patata (11,70 €)

 Nueces de ibérico asadas con espinacas, pasas, almendras y

salsa suave de queso azul (11,30 €)

Y POR FIN EL MAGRO:

Muy liguera de salmón fresco, setas y cebolleta con queso tierno y crema de espárragos (10,70 €)

Otra de bonito del norte, cebolla caramelizada y pimientos asados (10,90 €)

La nuestra de ibérico con ensalada, mostaza y salsa de Pedro Ximénez (9,90 €)

Y la clásica, pero de solomillo de cebón con patatas de sartén y algo de verde (11,80 €)

Muy liguera de salmón fresco, setas y cebolleta con queso tierno y crema de espárragos (10,70 €)

Otra de bonito del norte, cebolla caramelizada y pimientos asados (10,90 €)

La nuestra de ibérico con ensalada, mostaza y salsa de Pedro Ximénez (9,90 €)

Y la clásica, pero de solomillo de cebón con patatas de sarté